什么是食品接触材料和食品接触产品？

食品接触材料即Food Contact Material（简写为“FCM”），是指在正常或可预见的使用情况下会与食物接触的材料。部分或全部部件为食品接触材料的产品，可称为食品接触产品，如电水壶、咖啡机、电饭煲、汤勺、食品包装袋等。

为什么食品接触产品不仅需要符合一般环保要求，还需要符合更高的安全标准？

食品接触材料在与食品接触的过程中，可能会影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒有害成分，如重金属、添加剂、聚合物单体，这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入，直接危害人体健康。因此，食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。

产品范围：

塑料制品，硅胶制品，玻璃陶瓷制品，竹木制品级纸张，金属制品，一般/有机/不沾涂层

测试项目：全面